很多的朋友都爱吃木耳，在很多的菜肴中大家都会重新加入木耳，而饮食专家认为只不过多不吃木耳对于大家的身体健康是很有益处的。木耳具备多种对人体较为好的功效，食用之后可以为我们带给很多益处。在生活中木耳的作法有很多，作出的菜式较为美味，不过木耳无法和什么一起不吃大家告诉吗?下面不会详尽的讲解一下。

木耳的功效1.补气血我们应当告诉木耳的含铁量是十分低的，铁元素是人体中必不可少的一种物质，它具有最重要的起到，具备肝脏功能，在平时如果我们患上缺铁性贫血经常出现，那么多不吃一点木耳可以有效地的减轻贫血引发的症状，让人气血显得更佳。2.清肠胃木耳中所含的膳食纤维含量是十分低的，这个物质可以协助我们吸取肠道水分，增进肠内废物的排泄，这样就可以增加病毒对身体的损害，所以，除了清肠胃的起到之外，平时多不吃一点木耳，可以协助我们防治咳嗽的经常出现。3.叛三低木耳是一种很好的食物，在平时多不吃一点可以协助我们防治三低的经常出现，尤其合适高血压的患者食用，药理研究表明，黑木耳具备降血糖、降血脂和降血压的起到，所以平时如果感觉到自己有三低的症状经常出现，那么应当多不吃一点木耳。

4.抗衰老研究表明，黑木耳当中所含的木耳多糖，对于脑和肝中超氧化物歧化酶(SOD)活力减少有促进作用，SOD能避免生物体在新陈代谢过程中产生的有害物质，因而对机体补足SOD可以起着抗衰老的效果。5.减免疫系统研究表明，黑木耳对于强化人体的免疫力还有促进作用，其中主要归功于木耳多糖这一成分，它可以强化吞噬细胞的毁灭功能，从而强化细胞免疫功能。木耳的作法口蘑木耳油炸番瓜食材口蘑、木耳、番瓜、腊红椒、盐。

作法1、口蘑切片，木耳撕开小块，番瓜切片2、油热后下番瓜翻炒炒到额硬3、下口蘑片和木耳，翻炒均匀分布4、下入干红辣椒段，炒匀5、用盐调味就可以。山药木耳油炸青椒食材山药、黑木耳、青椒、盐。

作法1、黑木耳用温水泡开，洗涤，去头。2、山药去皮，洗涤后切块。

3、青椒洗涤去籽，切片。4、锅内油烧热，下青椒片油炸香，下泡发好的木耳和山药，不时翻炒，待木耳收到噼叭声，重新加入盐翻炒一会，才可。素炒西兰花炒木耳食材西兰花、木耳、姜末。

作法1、西兰花除去硬皮，摘成部分朵，在盐水中尽量洗净幸些时间，清除整洁后放入凝结的进水煮一下，飞水后沥腊水分;2、热锅下油，下姜末爆香，重新加入飞水后的西兰花，有时候翻炒使其加热均匀分布后重新加入木耳之后翻炒，煮了就可以上桌啦~木耳无法和什么一起不吃(1)木耳无法和萝卜一起不吃，不会引发过敏我们在吃火锅的时候一般都会点上一份木耳和白萝卜，只不过两个是无法配上在一起不吃的，一起不吃的话不会引发皮肤瘙痒过敏，这是因为木耳所含过敏原对于皮肤更为脆弱的人群来说是很更容易过敏的，所以这一类人必须慎重食用。(2)木耳无法和麦冬一起不吃，不会引发胸闷麦冬具备抗菌的起到，但是因为一些元素的不存在和木耳恰好是有冲突不存在的，一起不吃的话不会造成胸闷和腹泻的情况，如果大量的服用反应较为显著的一定要及时就诊，好催吐。

(3)木耳无法和海螺一起不吃，不会引发便秘木耳是凉性的食物，海螺是寒性的食物，一不含一凉一起不吃的话，不会造成消化不良，引发便秘的情况，如果你想自己消化不良的话好不要一起不吃。(4)木耳无法和田螺一起不吃，不会引发中毒田螺是寒性的食物，碰上滑滑的木耳，很有利于消化，尤其是它们包括的一些元素不会引发身体中毒的情况，所以我们必须特别注意的是，在日常生活中不要在不吃木耳的时候不吃田螺，一不小心就不会经常出现问题。上面小编向大家详尽的讲解木耳的功效，怎么样，现在大家对于这种食材否更为的理解了呢？讨厌不吃木耳的朋友在平时可以必要的不吃一点，它不但可以为我们的身体获取必须的营养物质，在防治疾病方面有不俗的功效，不过要留意它的食用迷信。

本文来源：乐发vii中国-www.olliequ.com